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勝沼醸造の醸造便り
梅雨明け
2009.07.14
７月の入ってから、気温もぐんぐん上昇して、
本格的な夏の気温になってきました。
梅雨明けには、もう少し時間がかかる模様ですが、
今年は、雨も少なく、このまま・・順調にいけば・・・っと願っています。
畑での新梢、房整理、傘かけ、畑の環境整備と、
工場での作業を離れ、畑作業に集中しています。
この時期、一日一日ぶどうが成長しているのが、手に取るようにわかります。
・・・・・・速報。。。
梅雨明けが発表されたそうです。
これから、夏本場・・・・・
葡萄にとっては、最高の夏になるように期待したいです。
本格的な夏の気温になってきました。
梅雨明けには、もう少し時間がかかる模様ですが、
今年は、雨も少なく、このまま・・順調にいけば・・・っと願っています。
畑での新梢、房整理、傘かけ、畑の環境整備と、
工場での作業を離れ、畑作業に集中しています。
この時期、一日一日ぶどうが成長しているのが、手に取るようにわかります。
・・・・・・速報。。。
梅雨明けが発表されたそうです。
これから、夏本場・・・・・
葡萄にとっては、最高の夏になるように期待したいです。
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Author:勝沼醸造
勝沼醸造・金川ワイナリー
（醸造・品質管理課）便り
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